Круасан з шоколадом

Круасан з листкового тіста власного виробництва. Всередині шоколадний ганаш, який також робимо самі. Круасани випікаємо щоранку свіжі і продаємо тільки один робочий день.

Примітка: Натуральні круасани після випікання з часом втрачають вологу і підсихають. Щоб їх “освіжити”, можна трішки підігріти у духовій печі.

Вага: В середньому 90 г/шт.

Склад: Борошно пшеничне вищого ґатунку, масло, дріжджі, цукор, сіль, вода, шоколадний ганаш (вершки, шоколад).

Особливості: Без штучних додатків: пекарських сумішей, покращувачів, консервантів, замінників натуральних продуктів тощо.