Жорновий

Жорновий хліб на пшеничній заквасці. Виготовлений з цільнозернового борошна тонкого помелу, змеленому на кам’яних Тірольських жорнах. Має стійкий смак, приємну кислинку, міцну структуру.

✔️ Хліб виготовлений за технологією довготривалої холодної ферментації. Для максимальної користі та легкого травлення.

Вага: В середньому 830 г.

Склад: Борошно цільнозернове тонкого помелу, вода, закваска пшенична, сіль.

Особливості: На живій заквасці. Без штучних додатків: пекарських сумішей, покращувачів, консервантів, замінників натуральних продуктів тощо.