Круасан мигдалевий

Улюбленець наших гостей. Для створення такого круасану, беремо наш спечений класичний круасан, розрізаємо його, змочуємо у сиропі, змащуємо зсередини та зовні мигдалевим кремом власного виробництва, посипаємо подрібненим мигдалем та повторно запікаємо.

Примітка: Подвійне запікання робить круасан сухішим, така особливість цього виду круасанів.

Вага: В середньому 120 г/шт.

Склад: Борошно пшеничне вищого ґатунку, масло, дріжджі, цукор, сіль, вода, мигдалевий крем, мигдалевий краш.

Особливості: Без штучних додатків: пекарських сумішей, покращувачів, консервантів, замінників натуральних продуктів тощо.